灌裝機(jī)按灌裝原理可分為常壓灌裝機(jī)、壓力灌裝機(jī)、液體灌裝機(jī)、油類灌裝機(jī)、膏體灌裝機(jī)、醬類灌裝機(jī)、顆粒漿狀灌裝機(jī)、粉劑灌裝機(jī)、大桶水灌裝機(jī)和真空灌裝機(jī)。

　　食用油灌裝機(jī)按照自動(dòng)化程度可分為半自動(dòng)灌裝機(jī)和全自動(dòng)灌裝機(jī)，按照功能上可以分為雙頭半自動(dòng)食用油灌裝機(jī)和半自動(dòng)火鍋底料灌裝機(jī)。食用油灌裝機(jī)一般采用流量計(jì)式灌裝，流量計(jì)式灌裝是電腦自動(dòng)跟蹤油品溫度與密度變化隨時(shí)調(diào)整輸油量，使輸油質(zhì)量減少隨溫度和密度的變化而產(chǎn)生誤差，計(jì)量精度較高。
  　　食用油行業(yè)的快速發(fā)展擴(kuò)大了食用油灌裝機(jī)的市場(chǎng)需求，這給食用油灌裝機(jī)帶來了機(jī)遇的同時(shí)也帶來了巨大的壓力。隨著食用油行業(yè)的規(guī)模化、集中化，市場(chǎng)對(duì)食用油灌裝機(jī)械的速度、性能提出了更高的要求。規(guī)模化的生產(chǎn)需要高速度、高效率的生產(chǎn)設(shè)備。而要提高灌裝機(jī)械的生產(chǎn)效率，自動(dòng)化水平一定要加強(qiáng)。目前，已經(jīng)有不少企業(yè)在著手加強(qiáng)設(shè)備的自動(dòng)化水平，并開展一系列的技術(shù)研發(fā)。自動(dòng)化食用油灌裝機(jī)的使用，讓更多企業(yè)看到了灌裝食用油產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，低廉的成本價(jià)格更能占住市場(chǎng)。在市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)下，我國食用油灌裝機(jī)械制造行業(yè)還需進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備自動(dòng)化的研發(fā)力度。
  　　此外，與多年前相比，我國食品油產(chǎn)品品類、包裝形式均已極大豐富，而消費(fèi)者對(duì)包裝的要求也越來越高。使得食用油廠商在包裝形式上求新、求變，在包裝質(zhì)量上求精、求美。往往一家企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品形式就達(dá)到數(shù)十種乃至上百種，企業(yè)在加工生產(chǎn)的過程中，經(jīng)常會(huì)遇到數(shù)種不同包裝形式的產(chǎn)品需連續(xù)生產(chǎn)的情況，這就要求灌裝設(shè)備具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，能夠適應(yīng)更多種類的灌裝物料、更多規(guī)格的灌裝容器乃至不同的灌裝工藝。
  　　現(xiàn)在，食用油灌裝機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)銷售量呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)，這離不開灌裝機(jī)械技術(shù)的發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高，以及人們?nèi)找孀兓南M(fèi)需求，都在不斷豐富著市場(chǎng)。作為食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)信息的變化，及時(shí)、準(zhǔn)確定位市場(chǎng)，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。