食品包裝是一個古老而現(xiàn)代的話題，無論遠古農(nóng)耕時代，還是科學(xué)發(fā)達的今天，都是人們自始至終研究和探索的課題。
 

早在遠古時期，人類就開始探索食品包裝。遠古人類為使食品長期保存或便于攜帶，便將食物裝入樹葉或樹藤所制藍中，或裝入竹筒里。
 

公元前1000年左右，希臘人用木桶作為容器包裝食品，并輸出各地，而當(dāng)時的消費者則用羊皮或豬皮制成的包裝放置食品，以便隨身攜帶。
 

早在三千多年前的中國古代，人們就已經(jīng)開始用陶瓷作為罐藏容器來封藏食品。這在《齊民要術(shù)》、《大業(yè)拾遺記》等書中均有詳細(xì)記載。
 

真正意義上的食品包裝，是從食品罐裝貯藏開始的，它起源于19世紀(jì)初。1804年，法國阿培爾成功用玻璃瓶保存食品，自此出現(xiàn)使用軟木塞的玻璃瓶作為食品
包裝。
 

1810年，英國杜蘭德成功使用鍍錫板制制成食品包裝，即所謂的馬口鐵罐。之后，越來越多的金屬材料被用于食品包裝的制造。
 

世紀(jì)初，各種塑料、紙質(zhì)復(fù)合材料投入制罐生產(chǎn)，使食品包裝容器由硬質(zhì)罐擴展到軟質(zhì)罐，包裝容器品種更為新穎、多樣、實用化。

 

年左右，臺灣引進塑料薄膜用于食品包裝，從早期的單層味精袋到今日結(jié)合塑膠薄膜、金屬箔、紙張等多層排列組合的高機能軟包裝材料，已成為目前食品包裝的主流。
 

近年來，高阻隔性薄膜材料因其阻隔性、輕量化等特點成為食品軟包裝材料發(fā)展的一個重要趨勢，廈門長塑研發(fā)的EHA高阻隔膜，憑借其優(yōu)異的高阻隔性、耐高溫蒸煮，以及同等阻隔性能的情況下厚度更薄，成為這一趨勢中的優(yōu)秀代表。